Oies: oie d'Afrique

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Origine, diffusion et caractéristiques économiques

Cette race merveilleuse est aussi grande que Toulouse et Embden et il semble y avoir des spécimens pesant au moins autant que ses cousins ​​occidentaux! Contrairement à la dénomination qu'elle porte, l'Afrique n'a pas d'origine avec ce continent, en vérité elle est originaire de Chine. On suppose qu'il s'agit d'une variété de cygne, plutôt que d'une race obtenue en utilisant ce dernier; à tel point que la couleur du plumage est pratiquement identique au cygne à tous égards! Pour soutenir cette thèse, il existe des analyses du chromosome et de la mitochondrie de l'ADN qui ne laissent aucune place à d'autres interprétations. Dans les temps anciens, l'Africain était considéré comme un grand cygne ou une oie de Hong Kong. Edmund Hoffman a trouvé des photographies récentes d'Africains dans un village rural de Swatow, d'où des millions d'oiseaux sont envoyés chaque année à Shanghai pour nourrir plusieurs fermes! Toujours en Chine, ce géant asiatique s'appelle Tse Tay ou oie à tête de lion. Et encore, dans d'autres endroits en Chine, à la fois dans le passé et encore aujourd'hui, ils continuent à l'appeler Oie de Guinée, un nom généralement lié plutôt au cygne; ou Moscovita, tel que rapporté en Angleterre par Eleazar Albin, dans sa revue A Natural History of Birds (1731-1738); peut-être à cause de l'étonnante ressemblance avec Kolmogory, qui est en fait d'origine russe. Les affinités avec cette dernière race sont multiples: toutes deux possèdent la caroncule sur le bec et le fanon et dernièrement, la création d'une variété d'Africain avec une livrée blanche, ne fait que rendre les deux races encore plus semblables l'une à l'autre! Le Kolmogory est à l'origine totalement blanc et ce n'est que récemment qu'ils ont sélectionné deux autres variétés au plumage brun et pie. En Amérique à la même époque, l'Afrique a été hybridée avec Toulouse pour augmenter sa taille et cela signifiait que dans le premier des deux un coffre beaucoup plus large équipé de quille a été développé que nous ne trouvons pas en Afrique européenne et anglaise. Autre aspect qui rend ce mammouth asiatique, encore plus proche du Kolmogory qui possède une quille de taille considérable. La vraie différence entre les deux races est la nervure, présente dans le Kolmogory, qui témoigne de l'hybridation réussie avec des oies d'origine Anser; un détail somatique important qui n'existe pas chez les races asiatiques. En Europe, comme en Angleterre, cette traversée avec Toulouse n'a pas été vue favorablement, car une quille et un ventre de ce développement déforme les formes extrêmement harmonieuses et ciselées de ce magnifique animal. La croissance du fanon se produit très lentement, seulement quand il atteint l'âge de trois ans, il atteint son apogée. Si, en revanche, le bavoir se forme en moins de temps et devient très grand, alors, dans le même temps, le ventre se développera également considérablement et les poches ventrales seront encore plus volumineuses. Discours introuvable dans la variété blanche, car cette dernière n'a ni la protubérance ni le fanon, encore moins le ventre de la même taille que la variété brune. Les femelles de cette race sont de bonnes mères, mais le frai est médiocre car seuls 20 à 30 œufs pesant 140 g sont pondus par an.

Caractéristiques morphologiques

Coupez-le: génial.

NORME ANGLAISE:
Poids moyen:
- Homme a. 10,0 à 12,7 kg
- Femme a. 8,2 à 10,9 kg

NORME EUROPÉENNE:
Poids moyen:
- Homme a. 8,0 kg
- Femme a. 7,0 kg

Couleur du plumage identique à celle du cygne avec une bande brun foncé typique derrière le cou et, signe de pureté, il y a un anneau blanc qui délimite le front du bec. Le comportement africain est superbe; avec son cou très développé, pas autant que celui du Cygne, et massif, porté légèrement cambré, doté d'un fanon très développé mais pas autant que celui de Toulouse; tarses courts et robustes adaptés pour porter du poids; cuisses fortes et bien plumées; abdomen équipé de deux sacs ventraux. La poitrine et la caroncule très larges sur le bec se sont développées plus horizontalement que verticalement comme chez le cygne, de couleur noire pour la variété brune / chamois et orange pour la variété blanche; également pour la couleur du bec dans les trois variétés. En Europe, seule la variété gris-brun est reconnue, tandis qu'en Angleterre le blanc et le chamois sont autorisés.
Couleur de l'iris: bleu pour la variété blanche et marron pour le Buff et Bruna.

Merci à Francesco Silletta

Oies africaines brunes et blanches (photo www.ashtonwaterfowl.net - www.birdtrader.co.uk)

Buffle d'oies d'Afrique (photo www.holderreadfarm.com)

Standard de race - FIAV

I - GÉNÉRALITÉS
Origine: Résultat de la domestication de l'Oie des cygnes sauvages (Anser Cygnoides), d'Asie du Nord. Exporté au XVIIIe siècle vers l'Amérique et l'Europe, en passant par l'Afrique (Madagascar).
Oeuf
Poids minimum g. 140
Couleur de la coque: blanc.
Bague
HOMME: 27
FEMME: 27

II - TYPE ET ADRESSES DE SÉLECTION
Grosse oie, grasse et large, à faible port; aspect détecté.

III - STANDARD
Aspect général et caractéristiques de la race
1- FORMULAIRE
Tronc: allongé; train arrière légèrement relevé.
Tête: trapue et large; avec fanon prononcé, fort et bien arrondi.
Bec: partie supérieure surélevée, sur laquelle est implantée une protubérance hémisphérique qui s'étend avec la ligne supérieure de la tête et dont la taille croît avec l'âge (le tubercule par rapport au cygne chinois est moins détecté, pas tant pour le volume, mais pour l'insertion sur le crâne ).
Yeux: grands, vivants; plutôt enfoncé; iris brun foncé.
Col: de longueur moyenne, il donne des impressions d'épaisseur; porté verticalement.
Épaules larges.
Dos: légèrement incliné vers l'arrière.
Ailes: de longueur moyenne; puissant.
Queue: courte; débit légèrement détecté.
Poitrine: large, arrondie, portée légèrement surélevée.
Jambes: pattes musclées, presque entièrement cachées par le plumage des hanches. Tarses de longueur moyenne et puissants.
Ventre plein; bien développé; avec double balle abdominale prononcée et bien formée vers l'arrière, mais qui ne touche pas le sol.
Caractéristiques de la femelle: la femelle est plus petite et a une protubérance moins prononcée. La double balle est plus développée, surtout chez les sujets de plusieurs années.
2 - POIDS
MÂLE: Kg.8,0
FEMELLE: Kg.7,0
Défauts graves:
Taille trop petite; fanons simples; absence de fanons; jaune dans le bec et le tubercule.
3 - PLUMAGE
Conformation: dense et douce; resserré au corps.

IV - COULEURS

GRIS-MARRON
MÂLE ET FEMELLE
Plumage en général: gris avec une teinte brune. Tête: joues brun clair ombrées; le bec et la protubérance sont séparés du visage par une étroite ligne blanche. Cou: devant délavé; le dos, du crâne aux épaules, est dessiné avec une ligne marron foncé clairement définie. Epaules, ailes et pattes: bord blanc crème. Poitrine: brun fané, partie supérieure plus claire. Ventre et train arrière: blanc. Queue: gris brun avec bordure blanche. Bec et protubérance: noirs. Tarsi: orange foncé à orange brunâtre.
Défauts graves:
jaune dans le bec et le tubercule; absence de ligne blanche entre le bec / tubercule et la tête; traces de pièces de toute nature.


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